Receita: Bolo Low Carb de Coco

Oii amoores *-* tudo bem gente?

Hoje é dia de vídeo novo o/ haha', e no vídeo de hoje eu trago uma receita de bolo low carb, faço essa receita a muito tempo mesmo quando estou fora da dieta. Ele é uma excelente opção para lanches da tarde porque além de sustenta sacia muuito a vontade de comer doce. Ah você não faz low carb? Não tem problema, o bolo vai servir pra você também porque nem parece que é bolo de dieta. Quem corta farinha da alimentação vai amar a receita, pois conforme vocês iram assistir no vídeo ele é completamente SEM farinha.

Da play aí e confere essa delicia haha', aah não esquece de deixar aquele like amigo pra ajudar na divulgação, aproveita e compartilha a dica com a sua amiga fitness e comenta o que achou da receita :*

                                                              Ingredientes

• 3 ovos
• 200 gramas de coco ralado úmido ou seco (fiz com o seco porque o úmido contem açúcar, mas fica a seu critério)
• 100 ml de leite de coco para umedecer o coco ralado seco (se usar o coco úmido dispense o leite de coco)
• 3 colheres de sopa de adoçante culinário (se usar o coco úmido não use, usei o Tal e Qual)
• 3 colheres de sopa de manteiga (é manteiga e não margarina eim)
• 50 gramas de queijo ralado ou farelo de aveia (usei farelo de aveia)
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Informações adicionais:

• Untei a forma com farelo de aveia e manteiga
• Conserve o bolo na geladeira (caso contrário vai azedar)
• Assar em fogo pré-aquecido a 180º C de 35 a 40 minutos
• Espere o bolo esfriar bastante para desinforma-lo (se desenforma-lo morno ele vai quebrar)